현대 생활이 50년 만에 인체를 어떻게 변화시켰는가
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인간은 진화하고 있지만 정확히 더 나은 방향으로 진화하는 것은 아닙니다.
연구에 따르면 우리가 먹는 음식의 화학 물질, 우리가 숨쉬는 공기의 오염, 우리가 매일 사용하는 제품의 독소가 고환 비대에서부터 9개월의 "조숙한 사춘기" 기간에 이르기까지 우리 몸을 기이한 방식으로 변화시키고 있는 것으로 나타났습니다.
NYU Langone Health의 아동 환경 건강 전문가이자 "Sicker Fatter Poorer"의 저자인 Leo Trasande는 The Post에 "이것은 말 그대로 우리를 더 아프고, 더 뚱뚱하고, 가난하게 만드는 화학 물질입니다."라고 말했습니다.
첨가물, 화학물질 및 기타 제조 과정에서 발생하는 부산물은 우리 일상에 널리 퍼져 있습니다. 그러나 이것이 인체에 정확히 어떤 영향을 미치는지는 획기적인 독성 물질 관리법이 제정된 지 거의 50년이 지난 후에도 여전히 밝혀지고 있습니다. 주요 영향 중 하나는 호르몬을 망가뜨리는 것입니다.
Trasande는 “호르몬은 온도, 신진대사, 염분, 설탕, 심지어 성별에 이르기까지 인간에게 알려진 모든 기본적인 생물학적 기능의 기초가 되는 기본 신호 분자입니다.”라고 설명했습니다. "따라서 이것은 단순한 생활 방식의 영향이 아닙니다. 이것은 삶과 죽음에 미치는 영향입니다."
미국 환경보호국(EPA)에 따르면, 미국 제품에 사용되는 40,000가지 이상의 화학 물질 중 인체 안전에 대한 철저한 테스트를 거친 화학 물질은 1% 미만입니다.
따라서 가공 식품, 향기로운 비누, 달라붙지 않는 조리기구, 가스 스토브, 화장품, 플라스틱 병, 페인트, 헤어 케어 및 생리 위생 제품을 포함하여 우리가 사고 소비하는 거의 모든 것이 우리의 생활 습관을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 장기에 침투하여 호르몬 균형을 조절하는 힘을 가진 유해 물질에 노출됩니다.
그러나 식료품 저장실, 옷장 및 캐비닛을 급히 습격하기 전에 잠재적으로 유해한 독소를 완전히 피하려는 노력은 현재로서는 우리 손에서 벗어날 수 있습니다. 노출을 줄이기 위해 간단한 조치를 취할 수 있습니다. 유기농 식품을 먹고, PFAS나 프탈레이트가 함유된 제품을 사용하지 말고, 창문을 열어 공기를 순환시키세요.
Trasande는 계속해서 "노출을 완전히 없애는 것이 아니며 유해한 노출이 남아 있지 않다는 것을 의미하지는 않습니다. 그러나 이는 건강 개선을 위한 낮은 성과를 거두는 단계입니다. 다시 한 번 말씀드립니다. , 이러한 화학 물질에 대한 노출을 줄일 수 있는 희망과 기회가 너무 많습니다."
미국 화학 회사의 이익을 대표하는 미국 화학 협회(American Chemistry Council, Inc.)는 이러한 확산이 위협적으로 보일 수 있지만 우려하는 소비자는 구매하는 제품에 대해 "자신감을 느껴야" 한다고 The Post에 말했습니다. 위원회는 이러한 제품이 제품의 안전을 보장하는 6개의 서로 다른 연방 기관에 의해 감독된다고 말했습니다. (또한 논평을 요청하자 해당 분야의 과학적 조사를 지원하는 비영리 미국 화학 협회는 The Post를 ACC의 논평으로 미루었습니다.)
ACC는 성명을 통해 "우리는 인간의 건강과 환경을 보호하는 강력한 과학 및 위험 기반 규제를 지지한다"고 밝혔다.
그럼에도 불구하고, 과학자들은 일상의 음식, 상품, 제품이 우리를 어떻게 변화시키고 있는지에 대한 놀라운 진실을 계속 밝혀내고 있습니다. 방법을 알아보려면 계속 읽어보세요.
정신 질환과 싸우는 첫 번째 단계는 정신 질환을 조장하는 해악을 제거하는 것일 수 있습니다. 연구에 따르면 초가공 식품은 우울증과 관련이 있으며, 해피밀이 그 반대일 수도 있음을 시사합니다. 정크푸드를 자주 찾는 것은 기억력 저하, 인지 저하, 정크푸드 섭취량이 10% 증가할 때마다 치매 위험이 25% 증가하는 것과 관련이 있습니다. 더욱이 설탕과 지방이 많이 함유된 음식은 우리 뇌의 중독 센터를 활용하여 그러한 음식을 더욱 갈망하게 만드는 것으로 보입니다.
다른 연구에서는 아주 적은 양의 대기 오염이라도 뇌에 큰 영향을 미칠 수 있다고 제안합니다. 매사추세츠 공과대학(Massachusetts Institute of Technology) 연구원들은 열악한 공기 질이 체스 선수들이 중요한 게임 시간 선택을 하는 능력에 영향을 미친다는 사실을 발견했으며, 유사한 최근 연구에서는 디젤 배기가스에 잠깐 노출되어도 뇌의 신경 세포 사이의 "기능적 연결"이 감소한다고 지적했습니다.